Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
30 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
10 PorțiiCalorii
470 kcal/porțieFEL
DESERT
Tort de morcovi și cremă de brânză este recomandarea mea, dacă vrei sa le faci o surpriza celor dragi, cu o rețetă delicioasă. Combinația de arome: morcovi, scorțișoară, nuci și cremă fină de brânză, m-a cucerit. Cu siguranță am să-l mai fac, cât de curând mai ales că și copii mei sunt fani CARROT CAKE!
INGREDIENTE
BLAT (tavă diametru 25 cm):
- 250 g morcovi răzuiți fin
- 225 g zahăr brun
- 200 g făină
- 4 ouă
- 125 ml ulei
- 75 g fulgi de cocos
- 75 g ananas tăiat mărunt (din conservă)
- 75 g nuci tăiate mărunt
- 1/2 linguriță scorțișoară
-1/2 linguriță sare
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
CREMĂ
- 700 g cremă de brânză Philadelphia
- 150 g unt
- 1 linguriță esență de vanilie
-200 g zahăr brun/alb
SIROP
- sucul din conserva de ananas
1. Preparare blat
Batem ouăle cu zahărul brun, până obținem o cremă spumoasă. Adăugăm uleiul, puțin câte puțin. Adăugăm morcovul ras, ananasul cubulețe, cocosul, nucile măcinate, scorțișoara, sarea, esența de vanilie , toate pe rând în timp ce mixăm. Punem apoi făina, puțin câte puțin., praful de copt și omogenizăm. Punem compoziția într-o tavă rotundă detașabilă cu diametrul de 25 cm și dăm blatul la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, pentru 40-45 de minute.
2. Preparare cremă
Punem într-un bol untul, crema de brânză, zahărul și esența de vanilie și batem, până se omogenizează bine.
3. Asamblare
Când blatul s-a răcit, îl tăiem în 3 părți egale. Punem pe o farfurie pentru tort primul blat, pe care îl vom însiropa cu sucul din conserva de ananas. Apoi vom pune un strat de cremă, al doilea blat, pe care îl însiropăm și iar un strat de cremă. Însiropăm și ultimul blat și îl vom pune cu partea neînsiropată în sus. Cu crema rămasă îmbrăcăm tortul și îl decorăm după bunul plac. Eu l-am decorat cu nucă, morcov ras și cu ajutorul unui poș am făcut forme din frișcă.
Dacă nu ați încercat până acum un tort de morcovi, aceasta este rețeta perfectă pentru început. Este pufos, aromat și are o cremă fină de brânză care îl face irezistibil. Sunt convinsă că va fi apreciat de întreaga familie. Dacă îl pregătiți, spuneți-mi în comentarii cum v-a ieșit. Spor la gătit și poftă bună! 
Puteți urmări rețeta video mai jos:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *