Titanium Dioxide- 25g- Fractal

Titanium Dioxide de la Fractal se poate dizolva in apa si se poate folosi in obtinerea unui alb luminos pentru albirea pastei de zahar, fondantului, royal icingului, albirea ciocolatei si a cremelor pe baza de unt.

Mod de utilizare:

cantitatea dorita se amesteca cu cateva picaturi de apa, pana se obtine o pasta care se amesteca ulterior in aluat, crema etc.
se adauga o cantitate mai mare de apa pentru a obtine colorant alb.
se poate amesteca chiar si cu pasta de zahar colorata, pentru a obtine noi nuante.
cantitatea recomandata pentru albirea pastei de zahar este de la 1 lingurita/250gr.

Cantitate: 25gr.

Ingredinte: E170 (titanium dioxid)