Vinete umplute cu carne tocata,o reteta tare delicioasa si usor de pregatit.
Ingrediente:
-ulei
-4 vinete
-1 legatura de ceapa verde
-2 morcovii
-400 gr rosii taiate cubulete, din conserva
-500 g carne tocata
-1 ardei gras
-4 catei de usturoi
- sare dupa gust
-piper dupa gust
-1 legatura cimbru
-300 g cascaval
Mod de preparare:
Cu ajutorul bunului Dumnezeu o sa pregatim impreuna vinete umplute cu carne ca la mama acasa. Ne dam la treaba!
O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz.
Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bine si o voi taia marunt.
Intr-o oala pun putin ulei, adaug legumele si le voi cali cam 2-3 minute, nu foarte mult, dupa care o sa adaug si carnea tocata.
O condimentez cu sare si piper o las vreo 2 minute aproximativ dupa care pun si vinetele. Voi pune putin usturoi si rosiile.
Las totul sa se gateasca la foc mediu.
La final voi adauga putin marar. Apoi voi umple vinetele, iar pe deasupra voi pune putin cascaval.
Voi duce tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Vreau sa spun ca aceasta mancare este super rapida si delicioasa.
Pentru mai multe retete marca Anita Cooking urmariti-ma si salvati reteta.
Intreaga reteta poate fi urmarita aici :
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete Recente
Spanac Cremos scăzut, cu smântână pentru gătit. O mâncare ușoară și super delicioasă, vă las mai jos lista cu ingrediente. Ingrediente: -1 kg spanac verde -300 ml smânt&a ...
Creveti în stil mediteranean, atât de delicioși! Merită să încercați această rețetă faină, pe deasupra se pregătește super ușor. Singura problemă e că am pregătit puțini. Dacă sun ...
Cartofi Copti Crocanti in Exterior si moi in interior cu sos de usturoi , un deliciu! Cartofi noi la airfryer, super delicioși!!! Ingrediente: -1 kg cartofi -6 căței de usturoi -Ulei -2 ...
Conopida-pizza sună bine, nu-i așa? De ceva vreme, mi-am dorit să filmez această rețetă. Nu e greu de făcut și e destul de sănătoasă, mai ales dacă sunteți la dietă. Ingrediente: 1 conopidă Sare ...
Copiii au dorit să mănânce clătite, mama le-a îndeplinit dorința. Vă las rețeta mea mai jos, dacă vă place, o puteți încerca și voi. Ingrediente: 4 ouă 300 grame de făină 500 ...
Cartofi noi la cuptor,super delicioși!!! Ingrediente: 1 kg cartofi 6 catei usturoi 60 ml ulei 2 legaturi patrunjel sare piper. Mod de preparare: 1. Spala cartofii bine si taie-i in jumatate. ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *