Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
Ruladă cu cremă de mascarpone și lămâie, un deliciu deosebit. Aceasta este numai bună, atât pentru a satisface dorințele celor mici, cât și pentru ocazii speciale! Vă recomand cu drag să încercați această rețetă și să dați frâu liber imaginației, atunci când vine vorba de decorat! Mult spor!
IngredienteBlat:
- -120 g făină
- -4 ouă
- -120 g zahăr
- -coaja de la o lămâie
- -1 vârf cuțit de sare
- -200 g mascarpone
- -300 ml smântână pentru frișcă
- -60 g zahăr
- -coaja de la o lămâie
- -240 ml lapte condensat
- -100 ml suc de lămâie
- -4 foi de gelatină
- -colorant galben
Mod de preparare
Mod de preparare blat ruladă cu cremă de mascarpone:
Separati galbenusurile de albusuri. Puneti sarea si bateti 5 minute, dupa care puneti si zaharul. Adaugati galbenusurile peste albusurile batute spuma, coaja de lamaie si faina. Întindeti compozitia in tava de la cuptor tapetata cu hartie. Coaceti blatul la 150 grade, timp de 12 min. Când blatul e copt, îl rulati intr-un prosop de bucatarie si-l lasati sa se raceasca.
Mod de preparare cremă:
Într-un vas puneti mascarponele, smantana pentru frisca, coaja de lamaie si mixati pana obtineti crema. Cu aceasta crema umpleti rulada, dar nu inainte de a însiropa blatul. Puteti face un sirop de zahar.
Mod de preparare glazură:
Pentru început, puneți gelatina la hidratat în apă rece(50-60ml). Puneți într-un vas laptele condensat, împreună cu sucul de lămâie și amestecati bine. Scurgeți gelatina de apă, lăsați 1 lingură de apă pe ea și o introduceți câteva secunde(10) să se topească, dupa care o puneți peste laptele condensat, omogenizați bine și adăugați colorant după preferințe. Scoateti rulada din frigider si o glazurati. Eu am decorat-o cum vedeti in poza.
Sper să vă placa și vouă, eu o ador! Vă îmbrățișez cu drag, Anyta!
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Salvează acum această rețetă de cozonac pufos cu smântână, nucă, cacao și rahat dulce! Această rețetă în opinia mea este cea mai bună, cozonacii ies foarte pufoși, aromați, se rup f ...
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *