Grid star text-message

Luni - Vineri 08:30 – 17:00

0364 881 182
Autentificare Liste 0
Cosul tau de cumparaturi
Finalizeaza comanda Continua cumparaturile

Prăjitura Deșteaptă cu Ciocolată - Anyta Cooking

Data:28-04-2017

Postat de Anyta Cooking
Prăjitura Deșteaptă cu Ciocolată - Anyta Cooking

PREPARARE

40

Gatire

20

Timp total

60

Bucatarie

ROMANEASCA

PORTII

15

FEL

DESERT

Prajitura desteaptă cu ciocolată merită incercată! Nu necesită mult timp de gătire, nu e deloc costisitoare și e la îndemana oricui. Merge foarte bine cu o cafeluță! Cred că ți-am făcut deja poftă, așa că mult spor!

Ingrediente
  • -270 g zahăr
  • -200 g unt topit
  • -200 g ciocolată topită
  • -40 g cacao
  • -150 g făină
  • -9 gălbenușuri și albușuri
  • -esența de rom
  • -praf de sare
  • -1 litru de lapte
Carte Mod de preparare

Pentru început vom mixa gălbenușurile cu zahărul, până se deschid la culoare. Vom adăuga ciocolata topită, untul topit și răcit, praful de cacao și esența de rom, în timp ce mixăm. Apoi vom adăuga făina și laptele alternând și vom mixa în continuare. Compoziția rezultată va avea o consistență moale.

Trecem apoi la albușuri, pe care le vom bate cu praful de sare, până obținem o bezea tare. Cu ajutorul unei spatule, vom pune cu grijă bezeaua peste amestecul de ciocolată și omogenizăm. Turnăm compoziția într-o tavă cu dimensiunea de 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Dăm prăjitura la cuptor la 150 de grade, timp de o oră. Ideal este să nu deschidem ușa cuptorului. Lăsăm prăjitura la răcit și apoi poate fi servită.

Puteți observa că nu degeaba se numește prăjitură deșteaptă, căci aceasta s-a separat de la sine și s-au creat straturi cu texturi diferite, astfel că ne lasă impresia că ar fi mai greu de făcut, decât este de fapt. Poftă bună!

Dacă doriți să urmăriți și alte rețete creative și la îndemâna oricui, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube și totodată să vă înscrieți în grupul meu culinar – Rețete Culinare Împreună, unde veți putea posta și voi ceea ce gătiți. Vă doresc numai bine!

Puteți urmări rețeta video mai jos:

Carte

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

NEGRESĂ PUFOASĂ cu CREMĂ DE VANILIE

Vezi reteta
Nuci umplute cu cremă de ciocolată - Anyta Cooking

Vezi reteta
Negresă cu Nuci și Nutella - Anyta Cooking

Vezi reteta
Eclere - Anyta Cooking

Vezi reteta
Prăjitura Amandină - Anyta Cooking

Vezi reteta
Prăjitură cu foi (cacao și cremă de vanilie) - Anyta Cooking

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Cozonac Pufos cu Smantana si Cacao

Vezi reteta
PRĂJITURĂ KRANTZ CU NUCI - ANYTA COOKING

Vezi reteta
Prajitură RozAnyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking

Vezi reteta
Prăjitura CARAMELINA cu ciocolată și caramel by Anyta Cooking

Vezi reteta
RULOURI CU CREMĂ DE VANILIE - Anyta Cooking

Vezi reteta
Prajitură cu brânză dulce și cacao - Anyta Cooking

Vezi reteta

Produse Recomandate

Pasta Gel Fistic - 1 kg - Pastarom

Pasta Gel Fistic - 1 kg - Pastarom

145.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Ciocolata Artizanală CARAMELINA -200 g by Anyta Cooking

Ciocolata Artizanală CARAMELINA -200 g by Anyta Cooking

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Forma de Silicon- Mini Tablete de Ciocolata (6 cavitati) - 26x17 cm, Adâncime 1,5 cm

Forma de Silicon- Mini Tablete de Ciocolata (6 cavitati) - 26x17 cm, Adâncime 1,5 cm

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
Choco Deco Carat pentru Glazură FLEXIBILĂ-gust si culoare de Fistic -1 kg - Anyta Cooking

Choco Deco Carat pentru Glazură FLEXIBILĂ-gust si culoare de Fistic -1 kg - Anyta Cooking

39.00 lei
-
+
Adauga in cos
Fistic crocant granulat si caramelizat - 1 kg - Callebaut - Anyta Cooking

Fistic crocant granulat si caramelizat - 1 kg - Callebaut - Anyta Cooking

215.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Forma din Silicon pentru Tableta de Ciocolata (Dubai) - 25x13 cm, Adâncime 2 cm

Forma din Silicon pentru Tableta de Ciocolata (Dubai) - 25x13 cm, Adâncime 2 cm

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
Pasta de Fistic 100%-1 KG- Pure Pistachio Paste-Callebaut

Pasta de Fistic 100%-1 KG- Pure Pistachio Paste-Callebaut

493.00 lei
-
+
Adauga in cos
Set Decor din Pasta de Zahar - ROZ INCHIS - 7 Trandafiri - YKPACA

Set Decor din Pasta de Zahar - ROZ INCHIS - 7 Trandafiri - YKPACA

11.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Ciocolata Artizanală (Cioco Zmeura Romaneasca) -200 g by Anyta Cooking

Ciocolata Artizanală (Cioco Zmeura Romaneasca) -200 g by Anyta Cooking

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Fidea CATAIF crud (Kataif) Turcesc – 450 gr - perfect pentru ¨Ciocolata Dubai¨

Fidea CATAIF crud (Kataif) Turcesc – 450 gr - perfect pentru ¨Ciocolata Dubai¨

59.90 Lei
49.90 lei
-
+
Adauga in cos
Tahini alb – Pastă de susan alb - 110 g

Tahini alb – Pastă de susan alb - 110 g

13.50 lei
-
+
Adauga in cos
- 21%
CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic - 110g - Anyta Cooking

CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic - 110g - Anyta Cooking

49.90 Lei
39.90 lei
-
+
Adauga in cos
Friteuză cu aer cald, Air Fryer TRENDY - 5.5L - cu coș din sticlă - 1200W - Anyta Cooking

Friteuză cu aer cald, Air Fryer TRENDY - 5.5L - cu coș din sticlă - 1200W - Anyta Cooking

450.00 lei
-
+
Adauga in cos
Masina de Tocat Multifunctionala - Angrenaje Metalice,cu Reverse,1,8 kg/min - 2000W - Anyta Cooking

Masina de Tocat Multifunctionala - Angrenaje Metalice,cu Reverse,1,8 kg/min - 2000W - Anyta Cooking

730.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 29%
CATAIF PRAJIT Uscat (Kataif) Turcesc – 400g

CATAIF PRAJIT Uscat (Kataif) Turcesc – 400g

34.90 Lei
24.90 lei
-
+
Adauga in cos
Perle Crispearls din Ciocolata cu Aroma Caramel Sarat-800g - Mona Lisa - Callebaut - Anyta Cooking

Perle Crispearls din Ciocolata cu Aroma Caramel Sarat-800g - Mona Lisa - Callebaut - Anyta Cooking

98.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Forma de Silicon - Batoane de Ciocolata (12 cavitati) - 29x17 cm, Adâncime 3cm

Forma de Silicon - Batoane de Ciocolata (12 cavitati) - 29x17 cm, Adâncime 3cm

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
Storcător cu melc silentios Multifunctional -FRESH MIX - 250W - Anyta Cooking

Storcător cu melc silentios Multifunctional -FRESH MIX - 250W - Anyta Cooking

750.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 27%
CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic - 200g - Anyta Cooking

CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic - 200g - Anyta Cooking

75.90 Lei
55.90 lei
-
+
Adauga in cos
- 9%
Cremă tartinabilă de ciocolata cu FISTIC PREMIUM si fulgi crocanti – 1 kg – Anyta Cooking

Cremă tartinabilă de ciocolata cu FISTIC PREMIUM si fulgi crocanti – 1 kg – Anyta Cooking

95.00 Lei
87.00 lei
-
+
Adauga in cos
Forma Silicon Ciocolata Tartufino- Silikomart - Anyta Cooking

Forma Silicon Ciocolata Tartufino- Silikomart - Anyta Cooking

66.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Ciocolata Dubai Artizanală (cu umplutura de Fistic) -200 g by Anyta Cooking

Ciocolata Dubai Artizanală (cu umplutura de Fistic) -200 g by Anyta Cooking

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 11%
Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% (cu crocant) – 1kg – Anyta Cooking

Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% (cu crocant) – 1kg – Anyta Cooking

218.00 Lei
196.00 lei
-
+
Adauga in cos
Miez de fistic crud INTREG de calitate superioara - 1kg - Anyta Cooking - Anyta Cooking

Miez de fistic crud INTREG de calitate superioara - 1kg - Anyta Cooking - Anyta Cooking

195.00 lei
-
+
Adauga in cos
Forma Silicon Flori Bouquet of Flowers - Happy Sprinkles

Forma Silicon Flori Bouquet of Flowers - Happy Sprinkles

41.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 8%
CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic Calitate I - 1kg - Anyta Cooking

CREMA DE FISTIC -100% fistic - Pasta de Fistic Calitate I - 1kg - Anyta Cooking

275.90 Lei
255.90 lei
-
+
Adauga in cos
- 17%
Ciocolata Artizanală cu COCOS -200 g by Anyta Cooking

Ciocolata Artizanală cu COCOS -200 g by Anyta Cooking

59.00 Lei
49.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 10%
Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% – 1kg – Anyta Cooking

Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% – 1kg – Anyta Cooking

202.00 Lei
183.00 lei
-
+
Adauga in cos
- 26%
Forma din Silicon - Tableta de Ciocolata - 22x10 cm, Adâncime 1 cm

Forma din Silicon - Tableta de Ciocolata - 22x10 cm, Adâncime 1 cm

39.00 Lei
29.00 lei
-
+
Adauga in cos

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

VREAU SA MA INSCRIU IN GRUP

Acest site utilizeaza cookie-uri

Pentru scopuri precum afișarea de conținut personalizat, folosim module cookie sau tehnologii similare. Apăsând Accept, ești de acord să permiți colectarea de informații prin cookie-uri sau tehnologii similare. Află in sectiunea Politica de Cookies mai multe despre cookie-uri, inclusiv despre posibilitatea retragerii acordului.

  • Cookie-uri functionale
  • Cookie-uri de analiza
  • Cookie-uri pentur publicitate

Preferintele Tale

Cookie-uri? Probabil ai mai auzit de ele. Sunt mici fisiere text care permit salvarea setarilor si preferintelor tale atunci cand intri pe un site.

Le folosim pentru imbuntatirea experientei online si personalizarea continutului pe care ti-l oferim zi de zi. O parte dintre ele sunt obligatorii, cum sunt cele necesare, care ajuta la buna functionare a site-ului. In sectiunea dedicata din acest mesaj, poti selecta cookie-urile pe care le accepti.

Nu uita ca pe Anyta Cooking un cookie te ajuta:

  • sa primesti recomandarile si ofertele potrivite
  • sa afli cand scade pretul la produsele tale Favorite
  • sa ai o buna experienta de navigare si cumparare online.

Dezactivarea anumitor cookie-uri va influența experiența dvs. pe site-ul nostru și serviciile noastre.

Cookie-uri functionale (necesare)

Sunt toate esentiale pentru functionarea site-ului si trebuie sa ramana active in sistemul nostru.

Cookie-uri de analiza

Sunt cookie-uri anonime prin care analizam date despre pagini vizualizate, traseul si actiunile utilizatorilor in site.

Datorita acestor cookie-uri putem evalua rezultatele de trafic online si oferi o experienta mai buna celor care acceseaza Anyta Cooking.ro. De asemenea, putem afla ce rata de deschidere au emailurile trimise catre abonati si ce recomandari de produse i-ar ajuta. Cu ajutorul acestor tehnologii:

Cookie-uri pentru publicitate

Aceste cookie-uri sunt utile in scopul afisarii bannerelor cu cele mai bune promotii, dar mai ales in adaptarea si personalizarea continutului.

Contactati-ne: