Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Produse de Paste 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Coloranți non-alimentari 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30Gatire
30Timp total
60Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
22FEL
DESERTPrăjitură cu mere și bezea, un gust ce mă duce cu gândul la bunica și vacanțele de vară. Cu ajutorul câtorva mere, ea reușea să aducă o mireasmă aparte în bucătărie. Încercați și voi rețeta și garantez că vă veți simți copii din nou! Mult spor!
Ingrediente- -2 kg mere
- -500 gr făină
- -250 gr zahăr pudră
- -250 gr margarină
- -o lămâie
- -5 ouă
- -1 lingură esență de vanilie
- -1 linguriță scorțișoară
- -1 praf de copt
- -100 g zahăr
Mod de preparare aluat prăjitură cu mere și bezea:
Separati galbenușurile de albușuri. Amestecati praful de copt cu făina. Mixati gălbenușurile, margarina și cele 100 de grame de zahăr, până devin cremoase. Adaugati o lingura de esenta de vanilie și făina, putin cate putin, până când obtineti un aluat consistent. Luati un sfert din aluat, îl înveliți în folie de bucătărie și îl lăsați la congelator pentru 25 de minute. Cealaltă parte de aluat o întindeți pe o hârtie de copt si o transferați într-o tavă cu diametrul de 35×25 cm.
Mod de preparare umplutură:
Curățați merele, le răzuiți și le stoarceți de zeamă. Adăugați peste mere zeama de la lămâie, 1 lingură de scorțișoară, 3 linguri de zahăr pudră și zahăr vanilat(dacă doriți, eu nu am pus). Întindeți merele în tavă peste aluat și dați pentru 25 de minute la cuptor, la 160 de grade. Între timp bateti albusurie cu zahărul pudră, pana obtineti o bezea.
Odată trecute cele 25 de minute, scoateți tava din cuptor și așezați bezeaua peste mere. Scoateți aluatul din congelator și răzuiți-l peste bezea. Dați din nou tava la cuptor pentru aproximativ 5-8 minute, până prinde culoare aluatul răzuit, la 150-160 de grade, doar partea de sus a cuptorului. Când e gata, o scoateți și o lasați să se răcească 30 de minute. Pudrați apoi prăjitura cu zahăr și e numai bună de servit.
Eu sper să vă placă și vouă la fel de mult ca și nouă. Până la urmatoarea rețetă, să aveți spor! Cu drag, Anyta!
Puteți urmări rețeta video mai jos:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Salvează acum această rețetă de cozonac pufos cu smântână, nucă, cacao și rahat dulce! Această rețetă în opinia mea este cea mai bună, cozonacii ies foarte pufoși, aromați, se rup f ...
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *