Mamaliga in straturi,cu cascaval și cârnați,încă o mancare care ma duce cu gândul spre copilarie,mai jos va las lista ingredientelor.
Ingrediente:
pentru mamaliga:
1 l apa
600 g malai
1/2 lingurita sare
pentru umplutura:
3 carnati de casa, din carne de porc
350 gr cascaval
50 ml ulei.
Mod de preparare:
Hai sa-ti arat cum fac eu mamaliga cu branza si carnati ca la mama acasa.
Am pus apa la fiert impreuna cu sarea, iar cand aceasta incepe sa fiarba, adaugam faina de malai amestecand cu un tel incontinuu.
Intr-un vas de iena punem un rand de mamaliga, iar cu lingura inmuiata in ulei, intindem bine si continuam tot asa pana cand umplem vasul cu 4 straturi de mamaliga.
Pe ultimul strat asezam din nou carnati, cascaval si dam in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 minute aproximativ. Un adevarat deliciu.
Inca o mancare care mi-aduce cu drag aminte de copilarie.
Se serveste cand este calda, iar daca s-a racit o puteti servi cu lapte fierbinte. Mama, un deliciu!
Salveaza reteta si urmareste Anyta Cooking pentru mai multe retete.
Pana la urmatoarea reteta, toate cele bune, fiti binecuvanteati. Pa, pa!
Intreaga reteta poate fi urmarita aici :
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Retete Recente
Ciuperci în sos de usturoi, încă un fel de mâncare care dispare din farfurie în doar 5 minute. Trebuie neapărat să încercați și voi! Mai jos vă las lista ingredientelor. ...
Mamaliga in straturi,cu cascaval și cârnați,încă o mancare care ma duce cu gândul spre copilarie,mai jos va las lista ingredientelor. Ingrediente: pentru mamaliga: 1 l apa 6 ...
Bună! Bine ai venit în bucătăria mea! O să facem o rețetă de mâncare super delicioasă și anume ardei umpluți cu carne și orez. Această rețetă o am de la mama și îmi place tar ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *