Dorada la tigaie, cu sos de usturoi și pătrunjel, așezată pe pat de cartofi natur – un deliciu!
Ingrediente:
-1 doradă (puteți folosi și alt tip de pește gen biban etc)
-Sare, după gust
Sos:
-150 ml ulei
-1 căpățână de usturoi
-1 legătură de pătrunjel
-1 lingură oțet de mere
Mod de preparare:
Am spălat bine peștele și l-am tăiat pe jumătate, apoi l-am condimentat bine pe ambele părți.
Într-o tigaie, am pus puțin ulei și am prăjit peștele la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte, cu capacul pus pe tigaie.
Separat, am pregătit sosul: am pus într-o tigaie uleiul și am adăugat usturoiul.
L-am lăsat să se prăjească puțin, după care am adăugat și pătrunjelul.
În acel moment, am și închis focul, am pus oțetul și am mai amestecat un minut în sos.
Între timp, am fiert cartofii tăiați cubulețe.
Separat, am făcut un sos delicios cu usturoi, ulei, pătrunjel și sare, pe care l-am turnat peste cartofi și gata.
Am așezat cartofii într-o farfurie, peste ei peștele și am turnat sosul de usturoi peste pește. A ieșit un deliciu!
Sper să încercați această rețetă minunată.
Pentru mai multe rețete delicioase, urmăriți Anyta Cooking.
Pupici!
Puteti vedea reteta video aici:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete Recente
Spanac Cremos scăzut, cu smântână pentru gătit. O mâncare ușoară și super delicioasă, vă las mai jos lista cu ingrediente. Ingrediente: -1 kg spanac verde -300 ml smânt&a ...
Creveti în stil mediteranean, atât de delicioși! Merită să încercați această rețetă faină, pe deasupra se pregătește super ușor. Singura problemă e că am pregătit puțini. Dacă sun ...
Cartofi Copti Crocanti in Exterior si moi in interior cu sos de usturoi , un deliciu! Cartofi noi la airfryer, super delicioși!!! Ingrediente: -1 kg cartofi -6 căței de usturoi -Ulei -2 ...
Conopida-pizza sună bine, nu-i așa? De ceva vreme, mi-am dorit să filmez această rețetă. Nu e greu de făcut și e destul de sănătoasă, mai ales dacă sunteți la dietă. Ingrediente: 1 conopidă Sare ...
Copiii au dorit să mănânce clătite, mama le-a îndeplinit dorința. Vă las rețeta mea mai jos, dacă vă place, o puteți încerca și voi. Ingrediente: 4 ouă 300 grame de făină 500 ...
Cartofi noi la cuptor,super delicioși!!! Ingrediente: 1 kg cartofi 6 catei usturoi 60 ml ulei 2 legaturi patrunjel sare piper. Mod de preparare: 1. Spala cartofii bine si taie-i in jumatate. ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *