PREPARARE
20Gatire
10Timp total
30Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
5FEL
DESERTCrema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă este suficientă pentru umplerea unui tort diametrul de 25 cm. Mult spor!
Ingrediente- -200 g zahăr
- -350 ml. smântână pentru frișcă
- -100 g unt (82% grăsime)

Începem prin a carameliza zahărul. După ce acesta s-a caramelizat, se dă deoparte și se toarnă 200 ml frișcă lichidă (aveti griijă să nu vă ardeți cu aburi). Punem din nou pe foc și amestecăm continuu până se topește caramelul. Când compoziția incepe să se îngroașe adăugăm untul, amestecând continuu. Lăsați crema de caramel să se racească de tot înainte de utilizare. Turnați smântâna pentru frișcă peste ea și mixati.
Sper să vă fie de folos această rețetă, este ideală pentru torturi și prăjituri!
VEZI REȚETA VIDEO AICI:

Recenzii (33)
Recenzii
23-02-2023
Foarte buna! Multumesc!
AnytaCooking
13-11-2020
Puteti cumpara din magazinul nostru ,https://old.anytacooking.ro/smantana-pentru-frisca-36-uht-grasime-1l-mlekovita/
Ana
11-09-2020
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Ana
11-09-2020
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Larisa
15-08-2020
Mulțumesc frumos Anyta Multă sănătate și bucurii alături de cei dragi ție
Mriana
14-08-2020
Arată foarte bine cu siguranță o voi încerca ! MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ
Nella
12-08-2020
Foarte bună și rapidă
Mihaela
12-08-2020
Frisca lichida este naturala, cea tip hulala este sintetica, vegetala gustul este diferit la fiecare textura, eu personal folosesc doar frisca lichida naturala.
liliana
12-08-2020
Este foarte buna .Folosesc la cheesecake cu caramel ! Merita.Felicitari si multa sanatate !
Pricope Paula
10-06-2020
Esti extraordinara, felicitari maine o fac si eu
Paulcristyanadelina
17-05-2020
Cea mai buna bucatareasa
11-05-2020
Arata foarte bine crema caramel! Este preferata mea ❤
08-05-2020
Dacă nu am frișcă lichidă...ce pot folosi?
Dana
05-05-2020
Mulțumesc o să incerc
01-05-2020
E foarte ușor de făcut,și arată minunat,vă mulțumim pentru că împărtășiți rețetele dumneavoastră, sunteți minunată
01-05-2020
Pare delicioasa
30-04-2020
10
Izabela
30-04-2020
Mi se pare foarte deliciosa si foarte interesanta .Am sa o incerc cit de curind .,Multumim pt retete sinteti o dulce !!!!
30-04-2020
Arată foarte bine
30-04-2020
Arată foarte bine
Roxana
30-04-2020
Buna...care este diferenta intre smantana pt frișcă si frișcă lichida ex.hulala?eu folosesc numai frișcă lichida.multumesc
30-04-2020
Ăceasta cremă e preferata mea e super delicioasă am să o salvez să o am mereu, multumesc mult pentru acest deliciu împărtășit nouă tuturor!
Carmen
30-04-2020
Multumim pentru retete, sunt delicioase...te apreciem si te iubim...sanatate multa♥️
Mia Ciobanu Maria
30-04-2020
FELICITARI pt tot ce faceti
VIOLETA
30-04-2020
Mi-a plăcut rețeta de cremă caramel si aștept cu nerăbdare să o incerc, mulțumim pentru toate rețelele!
Ioana
30-04-2020
Imi place foartemult cum gatesti!!!
Matei Viorica viorica
30-04-2020
Multumesc pentru retete sunt super
Nicoleta
30-04-2020
Ador tot ce faci!
Maria
30-04-2020
Arată bine o sa incerc si eu. Multă sănătate sa va dea dumnezeu!!!
Meca
02-08-2019
Arată superbbb te iubimmm
Anyta Cooking
27-04-2019
Nu e subtire deloc :)
Draghici Letitia
26-04-2019
Mulțumesc foarte mult pentru retete sunt delicioase
Daniela
14-04-2019
Bună ziua .Am vizionat prepararea cremei de caramel pentru tort .Oare nu este prea subțire?Ar putea fi pusă și deasupra unui blat care se termina cu crema?
Retete Recente
Crema de unt cu ciocolata pentru umplut sau decorat prajituri si torturi ,este versiunea cu ciocolata a renumitei creme buttercream. Aceasta cremă de ciocolată cu unt este una dintre p ...
Ganache de caramel, ideal pentru a umple sau decora prăjituri, macaronsi, batoane de ciocolată sau orice alt desert! Vă recomand să încercați și sigur îl veți îndrăgi! Mult spor! In ...
Rețeta de cremă de portocale explicată pas cu pas, este foarte delicioasa și trebuie să o încercați neaparat! Este o crema foarte buna, mai ales daca nu vă plac torturile asa de dulci, aceasta f ...
Rețetă de cremă ganache de ciocolată albă pentru torturi, prajituri și ornamente. Sper să vă placă și vă doresc mult spor! Ingrediente -200 gr de ciocolată albă -100 ml smântână pentr ...
Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă est ...
Crema bezea elvețiană cu unt este ideală pentru decorarea torturilor. Puteți folosi orice tip de duză, decorurile vor ieși ferme și foarte frumoase! Mult spor! Ingrediente -100 gr albușuri de ou( ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *