Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
Copiii au dorit să mănânce clătite, mama le-a îndeplinit dorința.
Vă las rețeta mea mai jos, dacă vă place, o puteți încerca și voi.
Ingrediente:
4 ouă
300 grame de făină
500 ml de lapte
200 ml de apă minerală (sau apă plată)
50 gr de unt topit
1 praf de sare
opțional: 1-3 linguri de zahăr sau după gust (eu nu am pus)
arome: 1 linguriță extract de vanilie sau un plic de zahăr vanilat
ulei pentru prăjit
Apa minerală sau laptele se pot înlocui și cu apă simplă, însă clătitele nu vor ieși la fel de pufoase.
Mod de preparare:
Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare.
Se adaugă făina toată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește, și se amestecă bine cu telul, mixerul sau o lingură de lemn.
Insistați asupra cocoloașelor să se desfacă bine.
Când compoziția începe să fie greu de amestecat, începeți să adăugați treptat lichidele și untul topit, care trebuie să fie rece, amestecând insistent.
În final, aluatul trebuie să fie precum smântâna pentru frișcă.
Încingeți bine o tigaie, ungeți suprafața cu ulei și, ținând tigaia ridicată de pe foc, turnați cu polonicul aluatul de clătite în tigaia bine încinsă, în timp ce rotiți tigaia astfel încât aluatul să alunece pe toată suprafața, formând un strat uniform.
Așezați tigaia deasupra focului, care trebuie să fie potrivit.
Când suprafața vizibilă a aluatului își pierde luciul și devine opacă, iar marginile clătitei încep să devină aurii, e semn că trebuie întoarsă clătita pe partea cealaltă.
Acestea se întorc cu o spatulă de lemn sau se pot arunca în sus cu tigaia, răsucindu-se în aer, dacă vă descurcați.
Eu mai încerc din când în când, e distractiv, mai ales dacă aveți și copii - veți râde împreună sau pot face chiar și ei.
Le puteți umple cu gem, Nutella sau brânză.
Dacă doriți să faceți cu brânză, vă recomand, după ce întoarceți clătita, să puneți pe o parte brânza, lăsați 30 de secunde, apoi o închideți... exact cum am făcut eu, vedeți în poze.
Vă doresc poftă bună!!
Puteti vedea reteta video aici:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Spanac Cremos scăzut, cu smântână pentru gătit. O mâncare ușoară și super delicioasă, vă las mai jos lista cu ingrediente. Ingrediente: -1 kg spanac verde -300 ml smânt&a ...
Creveti în stil mediteranean, atât de delicioși! Merită să încercați această rețetă faină, pe deasupra se pregătește super ușor. Singura problemă e că am pregătit puțini. Dacă sun ...
Cartofi Copti Crocanti in Exterior si moi in interior cu sos de usturoi , un deliciu! Cartofi noi la airfryer, super delicioși!!! Ingrediente: -1 kg cartofi -6 căței de usturoi -Ulei -2 ...
Conopida-pizza sună bine, nu-i așa? De ceva vreme, mi-am dorit să filmez această rețetă. Nu e greu de făcut și e destul de sănătoasă, mai ales dacă sunteți la dietă. Ingrediente: 1 conopidă Sare ...
Copiii au dorit să mănânce clătite, mama le-a îndeplinit dorința. Vă las rețeta mea mai jos, dacă vă place, o puteți încerca și voi. Ingrediente: 4 ouă 300 grame de făină 500 ...
Cartofi noi la cuptor,super delicioși!!! Ingrediente: 1 kg cartofi 6 catei usturoi 60 ml ulei 2 legaturi patrunjel sare piper. Mod de preparare: 1. Spala cartofii bine si taie-i in jumatate. ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *