Pectina NH - 200 gr - Dr Gusto
Cod produs: 0510
Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.
Pectina este fara gust si e inodora, amestecata cu apa, formeaza o masa gelatinoasa densa. Este utilizata pe scara larga in industria alimentara in fabricarea si prepararea gemurilor sau jeleurilor din fructe
Pectina NH - 200 gr - Dr Gusto
Pectina NH de la Dr Gusto este un agent de ingrosare sau gelifiant (în prezența calciului) special pentru glazuri care gelifică. Este reversibila, adica se poate reincalzi dupa gelifiere si revine la forma initiala fluida. Se deosebește de pectina normală prin faptul ca i se pastraza proprietățile atunci când produsul care o conține este reîncălzit. Este ideala pentru glazurile de tip oglindă, tocmai datorită acestei proprietăți.
Cantitate: 200gr
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.