Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
40 minuteGatire
40 minuteTimp total
80 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
20 portiiCalorii
490 kcal/porțieFEL
DESERTAceastă negresă cu nuci și Nutella este combinația perfectă dintre un blat pufos, nucile crocante și crema fină de ciocolată. Se prepară ușor și va fi cu siguranță pe placul tuturor iubitorilor de deserturi. Trebuie să o încercați!
INGREDIENTE:
Blat negresă:
- - 300 gr făină
- - 2 ouă
- - 50 gr cacao pudră
- - 120 ml ulei
- - 150 gr zahar
- - 1 lingurita praf de copt
- - 2 plicuri zahăr vanilat
- - 240 ml lapte
- - 220 gr nuci bucăți
Decor:
- 250g nutella
- căpșuni
- ciocolată
Mod de preparareBlat negresă cu nuci:Înainte de toate, vom cântări ingredientele cu ajutorul cântarului de bucătărie, pentru a obține cantități exacte și a nu da greș. Vom pune ouăle în bolul mixerului, vom adăuga zahărul, un praf de sare, zahărul vanilat și vom începe să mixăm, până când ouăle își vor dubla volumul. Punem apoi uleiul, laptele și amestecăm cu spatula. Se pune praful de copt peste făină și vom amesteca bine. Cernem apoi făina și cacao, cu ajutorul unei site, peste compoziția deja formată. Amestecăm cu miscări circulare, până integrăm bine în aluat toate ingredientele. Se adaugă nucile și continuăm să amestecăm.
Într-o tavă cu diametrul de 35X25 vom pune negresa și o vom introduce în cuptorul preîncălzit (la 150 de grade) pentru 30-35 minute. Apoi vom lăsa prăjitura la răcit.
Decor:Încălzim nutella în cuptorul cu microunde și o vom turna peste negresă. Dacă nu aveți nutella puteți face și o glazură de ciocolată. Întindem bine nutella cu o spatulă, în timp ce savurăm mirosul delicios al prăjiturii. Lăsăm negresa pentru jumătate de ora pentru a se întări nutella. După acest timp, porționăm negresa în pătrate. Puteți folosi cuțitul Anyta Cooking, deoarece este foarte util la tăierea tuturor tipurilor de prăjituri.
Pentru decorarea negresei vom folosi, pe lângă glazura de nutella și căpșuni. Dacă nu le vom tăia frunza. ele vor da un aspect mai plăcut acestei prăjituri. Cu ajutorul spray-ului cu gelatină vom da un luciu aparte căpșunilor, pe care le-am tăiat înainte în jumate. Apoi vom decora negresa cu puțină ciocolată topită.
Dacă sunteți iubitori de ciocolată, această negresă vă va cuceri încă de la prima felie. Se prepară ușor, are o textură fragedă și un decor spectaculos care o face potrivită atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocazii speciale. Încercați rețeta și spuneți-mi în comentarii cum v-a ieșit. Poftă bună!
Puteti vedea rețeta video mai jos:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (18)
Recenzii
Multumesc draga mea!!!
Va multumesc frumos doamnele mele frumoase!!!!Pupici!!!
Arată foarte bine! Mulțumesc mult pentru rețetă!
Ff rapida da facut si foarte gustoasa. Multumesc pt reteta
Am aruncat un ochi pe retete,Doamne m-au inebunit,ma apuc de gatit prajituri mai des,ma fac cat casa poporului dar trebuie sa incerc retetele astea
SUPER ARATĂ SUPER PUFOASĂ!
Super reteta, multumesc
Arată super bine
Cel mai bun desert☺ rapid,gustos și sănătos ☺❤
Va multumesc frumos pt retete. O duminica placuta va doresc
Delicioasă
Arata fenomenal si user de facut !
Trebuie să o fac si eu...imi place mult
Arată f f bine am să o fac si eu
Super faina dar cred ca este si foarte buna am sa o incerc si eu pt ziua mea de nastere
Arată foarte bine,,am probat multe prăjituri din Rețetele Tale și mi-a plăcut foarte mult !!
Imi place la nebunie negresa,dar aceasta cu nutela cred ca e deosebita.Arata nemaipomenit,deja mi s a facut pofta!
Frumos cred ca si gustoasa am sa incerc si eu
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim alunele Pune cele 200 g de unt într-o cratiță și lasă-l să se topească la foc mic. Adaugă alunele zdrobite și gătește-le aproximativ 10 minute la foc mic, ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Pune într-un robot marca Anyta Cooking făina, untul, zahărul, sarea, oul și apa rece. Amestecă toate ingredientele până când se for ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului fraged Într-un bol pune făina, zahărul și praful de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cubulețe, și frământă rapid cu vârful d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Începem prin a pregăti blatul pentru ruladă. Mixăm ouăle împreună cu zahărul până când obținem o compoziție deschisă la culoare, aerat ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de cacao Începe prin a preîncălzi cuptorul la 170-175°C, căldură sus-jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Separă ouăle ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Sfărâmăm drojdia într-un bol și adăugăm puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim baza de mălai Punem laptele într-o cratiță încăpătoare și adăugăm untul și sarea. Punem cratița pe foc și încălzim până când laptel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul fraged Punem făina în mixerul marca Anyta Cooking și adăugăm untul, zahărul și praful de sare. Adăugăm oul și apa rece, apoi frământăm pâ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul În bolul robotului Anyta Cooking punem untul topit și îl lăsăm puțin să se răcorească. Adăugăm zahărul și cele 4 ouă, apoi mixăm până c& ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim primul blat Punem ouăle în bolul mixerului Anyta Cooking și le batem spumă împreună cu zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugăm uleiul, cacaua, făina ș ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul pentru foi Punem într-un bol sau în bolul robotului de bucătărie oul, uleiul, zahărul și laptele. Stingem amoniacul cu puțină zeamă de lăm&ac ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *