Mousse-ul de ciocolată albă de la Callebaut are o textură bogată și fină, care este solidă și aerată în același timp. Are un gust dulce, cremos de ciocolată albă, conținând ciocolată în proporție de 58,5%.
Preparatul este ușor de obținut, durând doar 5 minute. Adaugă cu atenție cantitatea potrivită de lapte, amestecă compoziția la viteză mare, așază-l pe o farfurie și lasă-l în frigider timp de 2 ore.
Ingrediente: ciocolată albă 58,5%, zahăr. lapte ăraf degresat, grăsime hidrogenată vegetală, lecitină din soia, colorant E160a, pudră de cacao cu conținut mic de grăsimi, proteine din lapte, emulsificator: E471,E472a, stabilizator E340ii.
Conținut: 800 grame
Informații nutriționale: Valoare energetică (Kcal / 100 g) – 2197 kJ
525 kcal
Grăsimi (g / 100 gr.)- 28,5 gr.
Acizi grași (g / 100 gr.)- 22,5 gr.
Glucide (g / 100 gr.)- 54,0 gr.
Zahăr (g / 100 gr.)- 53,6 gr.
Protein (g / 100 gr.) -12,7 gr.
Sare (g / 100 gr.) -3,3 gr
Recenzii
Nu există recenzii până acum.