PREPARARE
60Gatire
40Timp total
100Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
20FEL
DESERTMarmeladă de gutui, fură inima oricui! Se spune că marmelada provine din Spania, aceasta fiind denumită Membrillo. Rețeta nu este una grea, dar necesită foarte multă răbdare. O carte bună sau un prieten comunicativ ar putea fi de folos în timpul preparării acesteia, iar dacă hotărâți să vă reamintiți de gustul copilăriei, sigur veți reuși cu o marmeladă delicioasă de gutui. Mult spor!
Ingrediente- 3 kg de gutui
- 2 kg de zahăr
- zeama de la o lămâie
![Carte](https://www.anytacooking.ro/static/images/web-carte.jpg)
Cum facem o marmeladă de gutui dulce și apetisantă?
Mod de preparare marmeladă de gutui:
Curățăm gutuile de coajă și de cotoare. Le spălăm apoi le facem cuburi. Se pun într-un vas, împreună cu zahărul și zeama de lamâie.
Atenție! La alegerea vasului, se recomandă ceramică sau piatră, ca să nu se prindă în timpul fierberii.
![Carte](https://www.anytacooking.ro/static/images/roboti.jpg)
Aveți nevoie de răbdare, deoarece procesul de fierbere al marmeladei se face la foc foarte mic, timp de aproximativ 1-2 ore, amestecând din când în când, până se formează siropul.
Când marmelada are o textură siropoasă, adaugăm un pahar de apă și lăsăm să fiarbă până se scade apa. La sfârșit se mixează ușor cu blender vertical. Lăsați-o să se răcească, apoi dacă doriți, o puteți porționa în forme de patiserie. Poftă bună! Rețeta și pozele aparțin doamnei Elena Calota și au fost preluate cu acordul ei, de pe grupul culinar Rețete Culinare Împreună. Mulțumim frumos și felicitări pentru această rețetă delicioasă, Elena! Multă sănătate!
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete Recente
Căpșuni învelite în ciocolată belgiană, ce poate fi mai delicios? Cauti o reteta pentru Valentine´s day? Vrei să-ți surpinzi persoana iubită cu ceva special, făcut cu mâinile t ...
Mucenici moldovenești cu nucă, rețeta pe care trebuie s-o încerci neapărat. Combinația de nucă și miere este foarte gustoasă. Sper săi vă placă la fel de mult și vouă. Mult spor! Ingrediente M ...
Turtă dulce de casă delicioasă! Cauți o rețetă de turtă dulce, care se va topi în gură? Ai mai jos rețeta perfectă! Nu-ți trebuie decât câteva ingrediente, formele speciale de Crăciu ...
Clătite cu brânză, o savoare de neuitat! Cu toții iubim clătitele și avem fel de fel de amintiri legate de mireasma acestora. Eu îmi aduc aminte cu drag de vremea când eram mici și a ...
Fursecurile cu ciocolată și nutella sunt extrem de delicioase. Sunt foarte aromate, cu un gust intens de nutella si ciocolată. Le putem consuma la micul dejun, alături de o ceașcă de lapte sau chiar l ...
Rahat de casă, o rețetă care a făcut furori în grupul culinar: Rețete Culinare Împreună-Anyta Cooking. Zeci de gospodine au încercat-o, iar apoi au postat poze cu reușita lor, fiind ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *