Gelatina pudra cu dizolvare rapida -15 gr – YKPACA

Gelatina pudră cu dizolvare rapidă TM "Ukrasa" este un agent de gelificare și stabilizator natural de înaltă calitate pentru prepararea de deserturi jeleu, creme, umpluturi de carne și pește. Gelatina are un gust și un miros neutru, se potrivește bine cu alimente și lichide dulci și sărate. Se dizolvă rapid în lichid fierbinte, formând un gel vâscos, transparent, are o perioadă scurtă de solidificare (când este răcit la t 10-15°C), se topește la reîncălzire. Un pachet este suficient pentru a prepara 0,4-0,6 litri de produs. Grosimea produsului depinde de cantitatea de gelatină adăugată. Ambalat într-o pungă de 15g