Formele Pavocake sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate.
Formele rezista la temperaturi cuprinse intre – 40°C si +250°C.
Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia împreună cu Pastry Chef Emmanuele Forcone, pentru a da posibilitatea cofetarilor din toata lumea sa realizeze eclere spectaculoase, nu doar din punct de vedere al gustului cat și al formei, cu efect tridimensional.
Micro-găurile permit distribuția optimă a căldurii și lasă aluatul să se coaca cu un rezultat perfect.
Forma are 12 cavitati
Dimensiuni Forma: 400 x 300 mm
Dimensiune Eclere: 125 x 25 x 5 mm
Recenzii
Nu există recenzii până acum.