Rețetă nouă și îmbunătățită!
Datorită rețetei noi și îmbunătățite de la FunCakes, fondantul este acum mai ferm, mai elastic și mai neted decât înainte.Datorită fermității îmbunătățite, fondantul este mai simplu de prelucrat în orice condiții, fiind potrivit atât în medii mai calde, cât și în medii mai umede.Mai mult decât atât, rezistența materialului împiedică compoziția de a se sparge, rupe sau crăpa. Spune adio fricii de a găti compoziții asemenea pielii de elefant!
Datorită elasticității îmbunătățite, fondantul este acum mai flexibil și mai ușor de pliat decât înainte.Această caracteristică îl face chiar mai ușor de modelat , putând fi transformat sub orice formă sau design. Imperfecțiunile pot fi retușate mult mai bine, iar fondantul poate fi rulat foarte subțire, ceea ce îți oferă mai multe posibilități!
Datorită compoziției fine, fondantul acoperă perfect marginile ascuțite ale prăjiturilor. Astfel, tăieturile pe care le vei face în acest material vor fi îngrijite, curate și ascuțite. Versatilitatea incredibilă a noii rețete îl face potrivit pentru oricine, de la începători la profesioniști!
FunCakes fondant este disponibil în o mulțime de culori.
Pentru a acoperi un tort rotund cu diametrul de 24/26 cm, vei avea nevoie de aproximativ 600g de material. Dacă dorești să faci decorațiuni pe tort de genul unui arc, adaugă puțină pudră Tylos sau/și niște apă.
Următorul proces este recomandat pentru obținerea de cele mai bune rezultate:
• Se aduce fondantul la temperatura camerei.
• Se fărâmițează fondantul cu fermitate, până când devine neted și elastic.
• Presară suprafața cu puțin zahăr pudră și imprăștie aluatul cu o vergea până când vei obține o compoziție netedă (2-3 mm). Se învârte fondantul la 90 de grade pentru a evita lipirea. Mai sunt în continuare vizibile crăpături în părți atunci când fondantul este infășurat? Fărâmițează din nou cu putere până când toată suprafața este netedă.
Gata, acum fondantul este gata pentru a fi folosit.
Ingrediente: zahăr (80%), sirop de glucoză, grăsimi vegetale (sâmburi de palmier, palmier), apă, umectant: E422, agent de îngroșare: E415, E466, conservanți: E200, acid: E330, potențiatori de aromă naturali, coloranți:E129. Poate conține urme de: alune. Acest produs este permis în cultura islamică (Halal), Kosher D și certificat fără gluten (NL-090-118).
Depozitare: 15°C – 20°C.
Conținut: 1 kg
Informații nutriționale: Valoare energetică (Kcal / 100 g) – 1659 kJ
392 kcal
Grăsimi (g / 100 gr.)- 5,4 gr.
Acizi grași (g / 100 gr.)- 4,0 gr.
Glucide (g / 100 gr.)- 86,4 gr.
Zahăr (g / 100 gr.)- 83,9 gr.
Proteine (g / 100 gr.)- 0 gr
Sare (g / 100 gr.) – 0,1 g
