CREMA DE UNT CU CIOCOLATA (Buttercream pt umplut si decorat)cu doar 4 ingrediente by Anyta Cooking

Dragilor, pregatim ingredientele pentru aceasta Crema de unt cu ciocolata delicioasa , untul trebuie sa fie neaparat cu 82% grasime si toate ingredientele sa fie la temperatura camerei . Este foarte important ca sa dublati cantitatile lasate de mine daca doriti ca crema sa va ajunga sa umpleti un tort cu diametrul de 20 de cm .

Eu am folosit urmatoarele ingrediente :

Cum pregatim crema de unt cu ciocolata ?

Dupa ce avem toate ingredientele la temperatura camerei , modul de preparare este foarte simplu . Adaugam intr-un bol untul cu 82% grasime iar incepem sa mixam 5 minute , dupa care adaugam zahar pudra si mai mixam aprox 4 minute. Este foarte important sa respectati ingredientele si gramajul , sa nu le schimbati pe margarina sau alte ingrediente fiindca nu o sa iasa bine! Dupa ce au trecut cele 4 minute , crema de unt deja este gata si se poate folosi ca atare , dar pentru a avea un gust mai placut , eu am optat sa-i adaug ciocolata neagra veritabila cu 54% . Dupa ce ciocolata a ajuns la temperatura camerei , vom adauga ciocolata si extractul de vanile , apoi omogenizam bine .

Recomad sa urmariti instructiunile si reteta – video de mai jos pas cu pas de la aceasta crema de unt cu ciocolata pentru a va iesi o reteta fantastica si nu uitati sa dublati cantitatile .