Ciocolată neagră PREMIUM - TANZANIA - cacao 75% - 1kg - Cacao Barry®

Cod produs: CHD-Q75TAZ2BU73

Stoc epuizat

145.00 Lei

Cand revine?

Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.

Ai nevoie de ajutor? 0364 881 182

Ciocolată neagră PREMIUM - TANZANIA - cacao 75% - 1kg - Cacao Barry®

145.00 Lei

Transport gratuit peste 500 Lei

Puncte de fidelitate

Produse de inalta calitate

Retete gratuite

Descriere Compozitie

Ciocolata neagra de origine unica Tanzanie de la Cacao Barry este o ciocolata premium ce ofera un echilibru perfect intre aciditate si notele amarui intense de cacao, imbogatite cu accente florale, boabele de cacao provenind dintr-o singura plantatie din Tanzania.

Gust intens de cacao, fluiditate 5 picaturi, 75% cacao (45% unt de cacao si 30% cacao degresata).

Ideala in combinatie cu: Piper, Speculoos, Busuioc, Coacaze negre si rosii, Zmeura, Lamaie verde, Yuzu, Ananas, Cocos, Merlot, Nuci, Nuci pecan, Cacap nibs, Ulei de trude, Ulei de masline, Otet balsamic, Carne rosie, Ciuperci porcini.

Recomandata pentru fantanile de ciocolata, turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata.

DE CE ESTE SPECIALA CIOCOLATA CACAO BARRY?

- Traditie si experienta de peste 170 de ani !

- Cacao Barry este brandul PREMIUM celor de la Callebaut , cea mai buna si fina ciocolata din lume.

- Trasabilitatea boabelor de cacao de la plantatie pana la ciocolata.

- Ciocolta Cacao Barry contine doar vanilie Bourbon ( cea mai buna din lume ) iar grasimea

din ciocolata este data doar de unt de cacao.

- Finetea ciocolatei Cacao Barry comercializate de Anyta Cooking este de 12 micoroni cea ce o face cea mai fina ciocolata din lume

- Este folosita in cea mai buna scoala de cofeterie din lume .

- Este mereu folosita de mari chefi la concursuri fiindca este o ciocolata fina premium

- Diversitate de arome si origini.

- Folosirea unui proces special de fermentare , ce duce la arome UNICE dezvoltate de bobul de cacao .

Caracteristici

CIOCOLATA
Greutate Neta (Kg)	1
Greutate Bruta (Kg)	1.2
Tip Ciocolata	Neagra
Fluiditate (picaturi)	5
Continut min. de CACAO	75%
Continut min. de LAPTE	0%. Poate contine urme de lapte!
Total Grasime	45%
Forma de prezentare	Dropsuri / Fulgi
Mod de ambalare	Punga 1 Kg
Categorie Ciocolata	Ciocolata Neagra