Ciocolată neagră PREMIUM - OCOA - cacao 70,4% - 1kg - Cacao Barry®
Cod produs: CHD-N70OCOA-E1-U68
Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.
Ciocolata Neagra OCOA, 70 %, Cacao Barry
Produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolata neagra dinstinctiva cu un gust placut de cacao si un stop de aciditate.
Ideala in combinatie cu: Paprika, Cinnamon, Vanilla, Jamaican Pepper, Cloves, Fleur De Sel, Blackcurrant, Pear, Apricot, Caramel, Sea Scallops, Malt Extract.
Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata.
Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia, aroma de vanilie naturala.
Caracteristici
CIOCOLATA | |
---|---|
Greutate Neta (Kg) | 1 |
Greutate Bruta (Kg) | 1.2 |
Tip Ciocolata | Neagra |
Fluiditate (picaturi) | 4 |
Continut min. de CACAO | 70% |
Continut min. de LAPTE | 0%. Poate contine urme de lapte! |
Total Grasime | 39% |
Forma de prezentare | Dropsuri / Fulgi |
Mod de ambalare | Punga 1 Kg |
Categorie Ciocolata | Ciocolata Neagra |
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.