Ciocolată Dropsuri Aromă CAPPUCCINO-2,5 Kg-30,8%,-Callebaut
Cod produs: CAPPUCCINO-E4-U70
- Producator: Callebaut
Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.
O fuziune de ciocolata neagra, ciocolata alba si cappuccino!
Aceasta ciocolata delicioasa are totul pentru a surprinde. Cu arome care combina cremozitatea cu aroma de cacao prajita si notele de cafea, cu un gust dulce moderat, aveti o baza perfecta pentru a aroma mousses-urile, cremele, bauturile si multe altele. Flavored Callets ™ Cappuccino se foloseste cu succes si in ganache.
Marca Callebaut este recunoscuta pentru retetele fine care iti vor aduce un gust si o calitate dobandita in cei 100 de ani de experienta in ciocolaterie.
Aceasta ciocolata are o fluiditate standard (3 picaturi) si poate fi prelucrata ca si cum ati proceda cu orice ciocolata obisnuita cu lapte.
Topirea, temperarea, turnarea, invelisul etc. functioneaza exact în acelasi mod. Iar in ceea ce priveste combinarea acesteia, o puteti asocia cu arome de fructe expresive si usor acide, cum ar fi zmeura, capsunele, lamaia si multe altele.
Caracteristici
CIOCOLATA | |
---|---|
Greutate Bruta (Kg) | 2.55 |
Greutate Neta (Kg) | 2.5 |
Total Grasime | 36.10% |
Continut min. de CACAO | 30.80% |
Fluiditate (picaturi) | 3 |
Forma de prezentare | Dropsuri / Fulgi |
Mod de ambalare | Punga 2.5 Kg |
Tip Ciocolata | Lapte |
Tara de origine | Belgia |
Continut min. de LAPTE | 22.50% |
Categorie Ciocolata | Ciocolata Colorata si cu Arome |
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.