PREPARARE
30Gatire
20Timp total
50Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
10FEL
DESERTBlat:
- -250 g biscuiți petit beurre
- -80 g unt topit
Umplutură:
- -500 g cremă de brânză
- -180 g zahăr (cantitatea după preferință)
- -100 ml smântână pentru gătit
- -400 ml smântână pentru frișcă
- -150 g ciocolată
- -14 g gelatină
Decor:
- -100 gr ciocolată
- -50 g smântână pentru frișcă
- -20 g unt
- -căpșuni
Cheesecake cu ciocolată fără coacere este un dulce super ușor, pe care îl obții cât ai bate din palme. Potrivit atât pentru copii, cât și ca gustare, pe care o poți duce cuiva, atunci când îi faci o vizită. Mult spor!
Mod de preparare blat de biscuiți:
Pentru început, amestecăm bine biscuiții zdrobiți cu untul. Punem amestecul într-o formă detașabilă (cu diametrul de 23 cm), după care îl dăm la frigider.
Mod de preparare cremă cheesecake cu ciocolată:
Vom topi la microunde ciocolata, împreună cu smântâna pentru gătit. Le amestecăm cu o spatulă și le lăsăm să se răcească. Batem crema de brânză împreună cu zahărul până devine fină și omogenă. Peste crema de brânză vom pune smântâna pentru frișcă, puțin câte puțin și vom bate până vom obține o cremă. După ce amestecul de ciocolată s-a răcit, îl adăugăm în cremă și omogenizăm bine.
Punem gelatina la hidratat în apă rece, aproximativ 5 minute. Apoi o dizolvăm în 3 linguri de apă călduță și o vom da la microunde, pentru 30 de secune. Lăsăm gelatina să ajungă la temperatura camerei, după care o adăugăm în cremă și omogenizăm bine. Punem crema obținută peste blatul de biscuiți și nivelăm bine, apoi o lăsăm la frigider peste noapte. Decorați fiecare după bunul plac. Eu am făcut glazură de ciocolată, iar peste am pus căpșuni.
Poftă bună!
Puteți vedea rețeta video mai jos:

Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Acest tort diplomat este super bun, se face foarte ușor și cu diferite combinații de fructe, care pot fi proaspete sau din compot. Vă las rețeta, poate doriți să faceți și voi. Mult spor! Mod de p ...
Am pregătit acest Tort Stracciatella de ziua mamei mele, care a împlinit 50 de ani. Este ușor de pregătit și este foarte gustos! Vă las informațiile necesare pentru pregătirea acestui tort Strac ...
Acest tort cu fructe de pădure fără coacere este un tort foarte delicios, răcoritor, numai bun pentru zilele călduroase de vară. Tortul cu fructe de pădure poate conține: zmeură, afine, mure, coacăze, ...
Pentru că suntem în sezonul capșunilor, vă las această super rețetă de cheesecake cu capsuni fără coacere. Este foarte delicioasă și usor de pregătit! Mult spor! Mod de preparare Mod de pre ...
Cea mai bună rețetă de pască fără aluat cu branză dulce, smântână și stafide. Vă recomand să încercați pentru Paștele acesta, este o rețetă de pască deosebită, foarte ușor de făcut, ...
Tort Ferrero Rocher cu Nutella, o combinație demențială! Este perfect pentru ocazii mai speciale, cum ar fi zilele de naștere, mai ales că se prepară rapid și nu este nevoie de coacere. Cred că este i ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *