Amidonul de cartof FunCakes este o substanță pudră albă, fără aromă, derivată din cartofi. Amidonul de cartof asigură structură, tandrețe și putere de legare la coacere. Prea mult amidon de cartof conferă produselor coapte o textură crudă.
- Poate fi folosit pentru a înlocui amidonul de porumb în majoritatea rețetelor de coacere.
- Amidonul de cartof tolerează temperaturi mai ridicate decât amidonul de porumb.
- Reclama umezeala la produsele coapte și este un ingredient esențial în coacerea fără gluten.
- Continut: 200 grame.
Ingrediente: amidon de cartof (100%). Poate conține urme de: gluten , ou , soia , lapte , nuci și susan .
Recenzii
Nu există recenzii până acum.